DiMydrated awọn flakes ọdunkun

Jehydration ṣe iranlọwọ lati fa igbesi aye oju-aye ti awọn tomati nipasẹ awọn ọlọjẹ, iwukara, ati awọn mo agbara ti o dara ninu agbegbe ọlọrọ kan. O tun dinku iwuwo lapapọ ati iwọn didun ti awọn tomati, ṣiṣe wọn rọrun lati fipamọ ati gbigbe.

Awọn flakes tomati ti o ni gbigbẹ jẹ wapọ ati ni adun ogidi. Wọn le tunṣe nipasẹ fifi omi kun tabi awọn olomi miiran, gbigba wọn laaye lati tun gba diẹ ninu ọrọ ipilẹ ipilẹ wọn ati sisanmi. Awọn flakes wọnyi le ṣee lo ni ọpọlọpọ awọn ohun elo Onje, bii awọnmo eso, ipẹtẹ, awọn saladi, marinades ọlọrọ, lati ṣafikun adun tomati ọlọrọ lati ṣe awopọ.

Wọn jẹ yiyan ti o rọrun si awọn tomati alabapade, paapaa nigbati awọn tomati alabapade ko ba wa ni akoko tabi nigba igbesi aye selifu to gun. Ikun tomati ti o ni gbigbẹ jẹ Lightweight ati pe o le wa ni fipamọ ni awọn apoti atẹgun, ibi gbigbẹ, ṣiṣe wọn ni itọpa tomati kekere ati itọwo ti o ṣe afiwe pẹlu awọn tomati titun. Sibẹsibẹ, wọn tun ni ọpọlọpọ awọn anfani ijẹun, pẹlu awọn ajira, awọn ohun alumọni, ati awọn antioxidand ti a rii ni awọn tomati titun.