Ata ilẹ (allium sativum l.) ni a gbin jakejado Ilu China.
Awọn isusu titun ti wa ni fo - ge sinu awọn ege - adiro ti o gbẹ.Lẹhinna awọn flakes ti wa ni ti mọtoto ati itemole, ọlọ, sieved lori ibeere.
Botilẹjẹpe a nilo fun pọ kan ti ata ilẹ ti o gbẹ tabi awọn granules ata ilẹ ti o gbẹ, tabi awọn ege diẹ ti awọn ege ata ilẹ ti o gbẹ nigba ti a ba ṣe ounjẹ, ilana iṣelọpọ ko rọrun rara.